挑选大枣有窍门，只需记住这3点，买回来的大枣又甜又脆！ 现在正是大枣成熟的季节，很多人为了尝鲜都会买一些回家吃，但你知道如何才能够到口感甘甜的大枣吗？下面和小编一起来看看吧！
第一，看颜色。大枣的表皮呈紫红色颗粒饱满，并有光泽的是成熟度和新鲜度都比较高的，如果皮色青绿又没有光泽多为生枣，这样的枣吃起来寡淡无味，还会发涩，最好不要买。
第二，掂重量。用手掂大枣的分量，如果轻飘飘的，说明这样的枣没有什么水分肯定不甜，如果拿在手里感觉很重，说明这个枣水分足，而且会很甜。
第三，用手按一按，选择比较硬实坚硬的，硬实的枣吃起来比较清脆，口感好。只需记住这3个小窍门，买回来的大枣又甜又脆又好吃。
