本周的天气,可以说是前冷后热,果市的整体销售也随之变化。受周初降雨影响,果市的销售显得有些冷清,但随着周五气温的大幅回升,加之“三月三”庙会的开幕,各类果品销售突飞猛进。本周,椰子、油桃、香瓜等时令水果的上市量均大幅增加;而西瓜、草莓、芒果等随着上市量的减少呈现价格增长态势。据本周对上市水果的数据统计,总体上市量环比减少2.76%,平均价格3.61元/公斤,环比上涨0.84%。
本周虽受天气影响,但仍然挡不住春果的上市步伐,我省的丰田、状元、伊丽沙白等香瓜开始纷纷上市,由于上市初期,价格不菲。而本省各品种的油桃更是加大了上市力度,上市量环比增长179%,由于上市量的大幅度提高,其价格快速走低,平均价格9.39元/公斤,较上周下降14.2%。来自海南的椰子则进入了销售旺季,又逢“三月三”庙会,其销量一路攀升,十分走俏。
较时令鲜果而言,大众果苹果、梨则中规中矩,销售平稳,而西瓜则受山东西瓜受冻害影响,保持高价运行。据了解,前期的低温、霜冻天气,使得本省济阳县、章丘市等西瓜产地大面积受灾,目前,早熟的大棚瓜数量少,价格高,经销商们纷纷驻足观望,至今我市场还未有本地西瓜上市,仍以南方西瓜维持市场供需。不少西瓜经销商预测,今年本地西瓜的价格将会大幅上涨,“甚至有翻番的可能”。
总体而言,现在正值冬春水果交替之际,但受“倒春寒”影响,部分水果出现了断档期,寒冷的天气也使人们对水果的需求下降,预计后期果市价格仍有进一步走高的可能。