“去年清明节过后,枇杷卖到了10元0.5公斤,今年仅卖5~6元,比去年便宜了40%~50%!”昨日,记者走访福州市场了解到,去年枇杷在幼果期遭霜冻,莆田、漳州等产地减产,价格居高不下,今年产量较去年约增产约三四成,价格应声而降。
福州永辉超市总采购员林先生表示,近日是枇杷大量上市的时节。由于价格便宜了,超市枇杷的销量也大增,以屏山店为例,去年同期日销售量大约仅为50公斤,今年却达到了300~500公斤。
“我家种植2亩枇杷,去年几乎绝收,今年有1吨的产量。”昨日,在福州果品批发市场,来自莆田大洋乡的果农老林告诉记者,去年种植在高山地区的枇杷,受霜冻影响尤为厉害,不少枇杷树被冻后,几乎绝产,今年气候适宜,枇杷产量大增。
莆田市枇杷协会相关负责人表示,我省枇杷主产地主要为莆田和漳州等地,而莆田枇杷产量占到全国枇杷总产量的1/4。去年枇杷处于幼果期时,连续两次遭遇霜冻,导致枇杷产量大减。去年莆田枇杷产量仅为2万~3万吨,较去年今年至少增产了三四成。
福州果品批发市场管委会林先生表示,目前正处于枇杷上市高峰期,枇杷价格也是一路走低,由于今年莆田、漳州等产地枇杷增产,随着气温的升高,枇杷价格有望进一步走低,今年市民可以吃到便宜枇杷。
专家:吃枇杷润肺
枇杷好吃,那它都有哪些营养呢?福建农林大学亚热带果树研究所所长赖钟雄表示,枇杷主要成分有糖类、纤维素、果胶、胡萝卜素等。其中,胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位。而且,枇杷所含的糖的种类也相当丰富,主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。
另外,枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效。枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值。