随着气温的逐渐走低，市区水果销售市场中滋补、养颜的水果渐渐受到消费者的青睐。大枣、桂圆等水果的价格也跟着市场行情水涨船高。尤其是无核枣、蜜枣、脆枣等各种金丝枣更是供不应求。
金丝枣行情看好
昨天一大早，幸福水果批发市场大院里，来来往往采购水果的顾客人山人海。而经营金丝枣生意的徐经理昨天上午又从家乡收购了一批金丝枣。
“现在正是销售旺季，几乎每天都要进货。”徐经理说，现在金丝枣很好卖，市区一些卖水果的商贩每天都会从他这里批发金丝枣。据徐经理介绍，他经营金丝枣批发已经七八年了，被誉为枣乡的德州乐陵是徐经理的老家。“家乡有人负责收购枣农的大枣，然后运到烟台批发。”徐经理说，他这也算是一级批发商了。
幸福水果批发市场只有两家商铺是专门经营大枣批发生意的，很多销售大枣的商贩大多数都要从徐经理这里采购进货。
“现在一天能出大约2000多斤的货。”徐经理说，这个数目还不是最多的，到了月末，无核枣、蜜枣等种类的干枣往往会出现“断货”的局面，很多商贩会争相抢货。
枣贩开始囤货
金丝枣的利好行情，让枣贩嗅到了商机，纷纷采购囤货。
“这个月每天批发给市区各商贩的数量比以前翻一番。“徐经理欣喜地说，今年天气忽冷忽热，进入11月份就开始忙活起来。“11月份批发出了四万多斤大枣，12月的批发量还会增加。”徐经理说。
面对每天进货的商贩，徐经理烦恼的是有钱却没货可出。徐经理坦言，今年商贩提前采购进货，每天都会出上千斤的货，老家收购大枣的业务员每天忙得不可开交，即使这样有的时候还是不能及时把货运到烟台。“他们不管能不能卖出去，只要能进到货就行。“徐经理说，这些商贩是精明的，他们是在囤货。到了年底大枣的价格比现在要高，而且市场行情也不错。
批发价涨一倍
徐经理告诉记者，今年虽然大枣产量很高，但质量却没有去年的好。今年很多枣树结的果实质量比较差，不仅个头小水分也不多。收货时得仔细挑，质量差的都不会要，这样无形中提高了收购成本，批发价、销售价自然就高了很多。徐经理抓起几颗无核金丝小枣说，去年这种枣批发价每斤才7块钱，今年批发一斤要13块，差不多涨了一倍，其他种类大枣的批发价都要比往年每斤高出2—5元。现在无核金丝枣市场售价基本都在17—20元/斤，商贩们每斤大枣的利润在1.5—5元。
大枣销售旺季将到，各超市、水果市场，大枣销售行情也逐渐升温。在沃尔玛、振华等超市的水果销售区域，记者看到购买散装、袋装大枣的顾客摩肩接踵。正在购买的市民林先生说。“每年冬天家里人都要喝大枣泡的水，保健养颜好处多。”他称几乎每个周都要买一些大枣带回家。
