好又多公司事务部负责人何灿林说,这批台湾水果由公司从台湾台北农产公司直接采购,并包船运到上海,一次运14吨左右,在好又多华东区30多个门店销售,因为省去了中间各个环节产生的费用,售价一下子就下来了,而之前,超市里卖的台湾水果,得从其他供应商处采购,很难拿到实惠的价格。
从台湾直航海运,得益于去年底启动的两岸大三通,直航后,福州至台北的航程从400多海里缩短到100多海里,时间从30多个小时缩短到10多个小时,而在大三通之前,就算超市直接到产地采购,但因为运送时间长,水果的新鲜度也大大降低,因此超市此前对于直接采购兴趣不大。
何灿林说:“以前,台湾水果运过来到我们这里上架,至少要好几天,所以像莲雾等一些不容易保存的品种,我们这里不敢卖,只卖凤梨、木瓜这些相对好保存的品种,但现在省去了中间环节,水果拿到后非常新鲜。”因此,在好又多这次的台湾水果节上,珍珠芭乐(本地称“番石榴”)、台湾芒果等都摆上了柜台。据介绍,到8月4日,还将有新一批台湾水果运过来,到时候还会增加释迦(本地称“番荔枝”)等新品种。
撇开供应商、改道到产地直购台湾水果的不止好又多一家。世纪联华负责生鲜采购的徐经理,7月中旬刚刚跟随商务部相关部门组织的台湾商品采购团在台湾逗留了一个星期,到台北、台南、高雄都走了一遍,并与高雄和台南的果蔬合作社达成了采购协议。徐经理说,之前由于台湾水果价格高,世纪联华已经停售了,现在能直接采购以后,就算加上中间的海运和汽车运输成本,每斤水果的进价也能比以前向果品批发市场拿货要便宜很多,以莲雾为例,现在台湾当地的批发价是每斤16元,直接采购并加上运费,每斤的成本能控制在18元以内,而之前要23元多。
据悉,世纪联华还在努力把产地直接采购的范围扩大,“像火龙果、榴莲、山竹、桂圆这些产自泰国、越南等地的水果,我们现在都试着直接和基地合作。”