本周,常州地区气温回升,市区周边乡镇庙会频繁,走亲访友赶庙会的习俗,促使聚会、宴请增多,各类食品需求旺盛,加上节前因素,有效拉动了市场各类农产品的销售,但整体价格走势平稳。不过不乏有亮点,其中“水果中的钻石”——大樱桃本周一上市,价钱还是卖到了令人咋舌每公斤70元左右。
目前天气转暖,各地蔬菜上市量大大增加,加上本地露天叶菜的有效补充,本地露天菜生产成本相对较低、而且吃口好、新鲜,因此,它的大量上市拉低了蔬菜价格。目前,地产莴笋大量上市,价格大幅回落,其它地产菜的价格在近期均有不同程度的下降,菠菜(0.8元/公斤)、苋菜(2.4元/公斤)、茼蒿(1.6元/公斤)、小青菜(0..8元/公斤),品种丰富,价格实惠。目前大棚客菜成交活跃,菜源丰富,成交品种每天在百种以上,茄子(2.8元/公斤)、丝瓜(3.2元/公斤)、长豇豆、茭白(3元/公斤)等时令鲜蔬上市量均有上扬,价格越走越低。本周嫩豌豆新鲜上市了,嫩豌豆颜色翠绿,鲜嫩清香。做配菜可以增加菜肴色彩,促进食欲。清炒香脆可口,营养好,而且价格不高,本周2.4元/公斤。预计,随着气温的不断升高,蔬菜市场供应量将更加充足,整体价格将继续呈稳步回落趋势。
本周市场果品区各类鲜果新品不断,由于天气晴好,市民的水果需求增加,加上周边的庙会带动,各类鲜果的销售持续看好,市场果品区交易旺盛,部分果品价格上扬。本周菠萝、甘蔗、苹果、芒果、西瓜销售继续看好,整体果价平稳(其中储藏冬果仍保持较高价位,时令鲜果的价格每天都有小幅波动,时涨时跌,整体稳中稍涨)。本周,“水果中的钻石”——大樱桃上市了,目前的樱桃主要来自山东,上市量还不多,价格有点咋舌,目前批发平均价70元/公斤左右,与去年的上市价基本持平。
本周,水产区四大家鱼继续高价位运行,其中鳊鱼的价格又涨,目前11.5元/公斤。受庙会因素影响,本周特种水产的销量见涨,价格受气温影响有所小幅回落,甲鱼、鳗鱼、鲈鱼的均下跌3%左右。天气热了,鳝鱼的上市量开始增加,野生鳝鱼的上市量也逐渐增多,鳝鱼的价格开始回落,其中50-75克的27元/公斤,回落7%左右,75克以上的33元/公斤,价格较上周回落了10%以上。本周海鲜的价格也稍有回落,多宝鱼(80元/公斤)、珍宝蟹(170元/公斤)、老鼠斑(560元/公斤)、象拨蚌(160元/公斤),澳鲍鱼(360元/公斤),纷纷较上周下降了10%左右。
目前猪肉市场供应充足、消费需求不旺,本周市场猪肉价格持续低位,鲜猪肉批发平均价13.8元/公斤。预计,后期随着天气逐渐转热,猪肉消费将进一步减弱,猪肉价格仍将持续低位。