日前,在哈达市场内的大枣销路走俏。据市场管理人员介绍,每天有5~7车的大枣进入市场,种类繁多,货源充足,有来自山西、河北的金丝枣、滩枣、黑枣、蜜枣、参枣等品种,深受百姓的喜爱。
近日,记者在精品厅看到一种特大个的福寿枣近期很走俏。据悉,福寿枣又名哈密大枣,产自著名的“瓜国之乡”新疆哈密。由于光热资源十分丰富,日照时数较多,昼夜温差大,为枣树创造了有利的生长环境,无需治虫、施肥,提高了果实的品质。福寿枣果实椭圆,果皮鲜红、果肉红嫩、香甜可口,此枣含有丰富的多种元素和人体所需的18种氨基酸。中医认为大枣具有益气补血、除寒利尿,含其药用功效,冬季正值人们食枣的季节,尤其是中老年人多食大枣益处多多,包装精美的大枣也是人们馈赠亲友的佳品。据了解,福寿枣的果实具有较强的耐寒度,在零度以下保质期长达一年,目前市场上24元每公斤。