九月正是水果销售的黄金季节,又恰逢中秋佳节,给繁忙的果市又增添了许多节日气氛,为抢占节日商机,各类水果也是纷纷大量上市。葡萄、苹果、梨、冬枣等节日热销水果均被“裹”上了精美的包装,刚刚上市不久的柿子、山楂、雪莲果等应季水果的上市量均大幅增加,至中秋节前一周,果市迎来了节前的第一个销售高峰。而中秋节前夕,前来采购的个人及单位络绎不绝,果市的整体销售也达到了最高峰,尤其是箱装水果,尽管价格比月初上涨了近两成,但销量依然不断攀升。本月下旬,随着中秋节的结束,果市也进入了短暂的休整期,因中秋“节日效应”在节前上涨的各种水果上市量明显减少,价格也开始回归正常。那些节日期间存量较大的水果均开始降价销售,而桔子、柚子、冬枣等秋令水果则在果市一片降价声中大量上市,成为果市新的销售主力,果市也顺利的完成了夏秋水果的换季。据本月对上市水果的数据监测,总体上市量比八月份上涨了3.41%,与去年同期相比,上涨了85.71%。
九月因逢中秋佳节使果市变得异常繁忙,同时也因持续的降雨及大幅下跌的气温使果市销售急速降温。具体分析如下:
西瓜:九月份西瓜的整体上市量为7536余吨,比八月份下降了19.93%,主要还是以内蒙古和东北西瓜为主,而产自本省的无籽、黑美人西瓜的销量也因节日的临近销量有所增加,同时价格也比前期分别上涨了两成多。中秋节过后,外地瓜的销售也已进入尾期,上市量明显减少,但价格较为坚挺。预计进入十月份,因海南瓜末到上市的时候,东北及内蒙瓜的上市量将逐日递减,因而西瓜价格将有所回升。
苹果:九月份苹果的整体上市量为3622余吨,比八月份上涨了37.26%。苹果历来是节日最畅销的水果品种,今年中秋节也不例外。随着烟台红富士的大量上市,加上红香蕉、红星、乔纳金等品种,可以说品种多、质量高、价格低是今年节日市场上苹果销售的特点。因今年苹果产量丰沛,因而价格比去年同期略低,物美价廉加快了苹果的销量,尤其是箱装水果,走势较好。
葡萄:九月份葡萄的整体上市量为3042余吨,比八月份上涨了30.53%。由于葡萄存储时间较短,成为果市节前节后价格差别最大的水果品种。尤其是箱装马奶提、青提、红提等高档葡萄,因口感好、外形美而使身价大涨,但后期因库存较大,不得不降价处理。而巨峰、玫瑰香等散装葡萄因供应平稳,因而价格也较为稳定。预计进入十月份,葡萄的上市量也将逐渐减少,其价格也将随之上涨。
枣类:九月份枣的整体上市量为1359余吨,比八月份上涨了727.87%。中秋节前果市上主要以陵枣、金丝小枣及山西冬枣为主,因其新鲜,加上沾化冬枣还没有大量上市,这也给金丝小枣、陵枣的销售带来了一定的机会,中秋节过后,也到了沾化冬枣成熟且大量上市的时候,因处于上市初期,在个头及口感上还有所欠缺,因而价格也略低,预计后期随着优质冬枣的上市,其价格的两极分化现象将愈加明显。
可以说每年的仲秋、国庆双节都是水果销售的黄金季节,今年也不例外。预计随后而来的十一长假,还将带来水果销售的另一个高潮,到时柿子、冬枣及柑桔类水果将成为国庆长假市场的销售主力。