近年来,深圳“菜篮子”工程建设实现实质性飞跃,“无公害食品行动计划”和主要农产品生产基地建设工程不断取得新进展。根据主要“菜篮子”产品供应对外依存度偏大的特点,深圳一方面继续引导菜篮子企业异地办生产基地,拓展发展空间;另一方面按照“市场化运作、企业操作、政府推动”的原则,加强菜篮子产品的产销衔接,建立稳定的产销合作关系,切实提高对菜篮子货源的宏观调控能力,以数量充足、品种丰富、价格平稳来保障供应。
目前,深圳共建立了395个农产品生产基地,其中蔬菜基地153个,种植面积16.17万亩,年产量86.67万吨;生猪生产基地175个,年饲养量366.64万头;水产品生产基地67个,养殖面积14.2万亩,年产量15.22万吨。深圳在建设农产品生产基地时,自始至终把保证农产品质量安全放在工作的重中之重。不断加大对“菜篮子”产品产地环境的监测和相关监管力度,强化动植物病虫害防治,从源头上保证“菜篮子”产品安全卫生。