商务天气预报：上周（4月14日至20日），重点监测的36个大中城市的食用农产品价格总水平较前一周下跌0.9%。58种主要商品中，价格周环比下跌的有25种，占43.1%；持平的有8种，占13.8%；上涨的有25种，占43.1%。具体来看，蔬菜、水果、花生油、羊肉价格下跌，水产品、白条鸡、鸡蛋、菜籽油价格上涨，粮食价格与前一周持平。
上周蔬菜批发价格较前一周下跌6.4%
随着应季蔬菜大量上市，蔬菜价格继续回落。上周跌幅为6.4%。重点监测的20个蔬菜品种中，价格下跌的有13种，上涨的有7种。其中，青椒、辣椒、黄瓜、豆角价格下跌幅度较大，分别较前一周下跌20.4%、15.7%、12.7%和11.6%；香菜、冬瓜、土豆、蒜头、洋葱价格分别上涨8.3%、6.8%、6.0%、2.7%和2.3%。
上周水果价格较前一周下跌0.8%
随着天气回暖，水果市场种类繁多，价格稳中略降。其中，鸭梨、苹果、菠萝批发价格分别比前一周下跌3.0%、2.0%和0.4%。预计随着节日的临近，水果价格有可能小幅反弹。
上周水产品价格较前一周上涨0.7%
由于供应偏紧，淡水鱼价格仍呈全面上扬态势，从而拉动水产品整体价格小幅上涨。其中，草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼批发价格分别上涨3.1%、2.8%、0.7%和0.1%。海水鱼价格互有涨跌，小黄花鱼批发价格上涨0.3%，小带鱼、大带鱼、大黄花鱼批发价格分别下跌2.8%、1.2%和0.1%。短期内淡水鱼供应偏紧局面难有改善，预计后期受节日消费刺激，水产品价格仍有一定上涨空间。
上周禽蛋价格小幅上涨
白条鸡零售价格较前一周上涨0.2 %。从各地情况来看，厦门、合肥、大连价格分别上涨2.0%、1.7%和1.0%，沈阳、南昌、郑州价格分别下跌2.9%、0.8%和0.6%，昆明、上海、天津等地价格与前一周持平。
鸡蛋零售价格较前一周上涨0.1%。从各地情况来看，兰州、西宁、银川价格分别上涨3.6%、3.0%和2.2%，深圳、重庆、南宁价格分别下跌2.5%、1.7%和0.8%。
上周食用油价格较前一周上涨0.1%
分品种来看，菜籽油零售价格上涨0.4%，豆油零售价格与前一周持平，花生油零售价格下跌0.04%。
近期，受阿根廷农民罢工，主要进口国需求强劲影响，国际市场豆类期货价格开始小幅回升，带动国内进口大豆价格跟涨。国内市场观望情绪依然较重，市场成交量有限。预计，后期豆油市场价格将继续保持弱势振荡格局。
由于花生油价较高，市场需求放缓，近日国内花生油价格维持弱势整理格局。预计，后期花生油价格仍将维持高位振荡运行，大幅涨跌的可能性不大。
由于四级菜籽油与一级豆油倒挂价差过大，菜籽油的市场份额受到影响。随着气温不断回升，棉籽油及棕榈油大量应用于勾兑市场，菜籽油实际消耗量将进一步减小。不过，由于目前国内菜籽供应处于青黄不接时期，菜籽油供给量不大，给其行情带来一定支撑。预计，短期内菜籽油市场价格将继续保持振荡整理格局。
上周肉类价格基本平稳
其中，鲜猪肉批发价格与前一周持平。从各地情况来看，海口、长沙、福州价格分别下跌4.4%、3.1%和1.7%，银川、济南、兰州、重庆等地价格与前一周持平。
鲜牛肉批发价格较前一周上涨0.4%，从各地情况来看，重庆、合肥、西宁价格分别上涨5.0%、3.9%和3.7%；鲜羊肉批发价格较前一周下跌0.03%，从各地情况来看，福州、海口、兰州价格分别下跌4.8%、2.6%和0.8%。
上周粮食价格与前一周持平
其中，小包装大米、小包装面粉平均零售价格均与前一周持平。
随着五一节临近，市场需求有所放大，部分贸易商及大米加工企业备货补库意愿大幅提高。加之东北地区粳稻最低收购价执行预案将于4月30日结束，大部分国有粮食收储企业将在未来的十几天里继续发挥其市场主导作用，收购力度将逐渐加大。预计后期国内稻米市场将呈现购销两旺的局面。
目前，面粉市场消费仍较疲软，市场采购较为谨慎。供给方面，由于农民售粮积极性较高，国储小麦拍卖持续进行，小麦上市量得到保证。预计在国内小麦、面粉市场供应充足，需求疲软的大环境下，短期内市场整体将保持平稳，不会出现大幅度波动。
