昨日,一辆满载20吨“太空茄子”的大卡车从山东省临沂市出发,将于今日抵达武汉。明日开始,“太空茄子”批量进入中百仓储、中百超市各卖场,日供应量5000公斤。
今年,我市在山东临沂、我市远城区及湖北长阳已建成生产基地1000亩,分别生产春、夏、秋三季“太空茄子”,基本可实现周年不间断供应。
“太空茄子”利用航天育种技术选育的新品种,去年由市农科院蔬菜科学研究所开发成功。其外观呈浅紫红色,比普通茄子大,因烹饪后颜色会发生变化,又名“变色龙”。
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