据分析，近日价格上涨的主要原因是海南阴雨和寒流天气的影响，致使蔬菜的种植和采摘受到影响；海南北部及两广地区许多四季豆被冻死，致使四季豆价格涨幅较大。随着天气转暖，海南蔬菜的采摘管理恢复正常，辽宁山东的大棚反季节蔬菜陆续上市，预计市场价格在三月份会有所回落。
在北京新发地市场，青尖椒和圆椒价格每公斤6元，最高达到6.6元；历年3.2-3.6元/公斤左右，同比增长100%；四季豆价格高达7.0元/公斤，达到历史较高价位。
