初冬乍寒,正值芹菜销售季节。在平度市李园马家沟芹菜精品示范园里,笔者看到,绿油油的芹菜园里人头攒动、车水马龙,菜农们忙着出苗、分拣、包装,来自上海、青岛、烟台等地拉芹菜的客户正忙着装车,一派忙碌的景象。
由于当地土壤、水质独特,纯正的马家沟芹菜以叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富而享誉国内外市场。近两年,为实现马家沟牌芹菜规模化、品牌化经营,青岛琴园现代农业有限公司按照绿色食品生产要求,选择适当位置,设立100亩马家沟芹菜精品示范园,对老品牌进行了提纯、复壮,并在国家工商局注册了“马家沟”商标,进一步提高了马家沟芹菜的市场竞争力,使其成为与胶州大白菜齐名的农业品牌。市蔬菜技术推广站制定了绿色食品芹菜生产技术规程地方标准,菜农严格按照无公害标准,增施有机肥和生物肥料;喷施生物菌肥、牛奶等,提高芹菜的品质和抗病能力。最近,该市生产的“马家沟”牌芹菜经中国绿色食品发展中心审核,被确定符合国家A级绿色食品标准,获得了蔬菜绿色产品认证。