据马王堆农产品批发市场信息中心工作人员潘彤介绍,近来长沙每日都向市场投入了一定数据的储备菜,昨日投入的50万公斤小菜分别是:白菜15万公斤、芽白15万公斤、白萝卜5万公斤、冬瓜5万公斤、青椒10万公斤。这些平价菜的投放对稳定市场起到了较为明显的作用。昨日该市场蔬菜平均批发价格为每公斤1.74元,较前日的1.68元/公斤有小幅上涨,但低于上周三(1月16日)的批发均价。唯一明显上涨的豆角,批发均价由每公斤3.7元涨至4.5元,其余小菜价格基本维持不变,其中,本地叶类菜价格仍然偏高,而外地菜价格稳定。
长沙市价格监测中心每日监测的14类重点蔬菜品种,昨日有13种价格持续不变,唯一价格波动明显的是豆角,平均批发价每公斤涨了8毛钱。马王堆农产品批发市场信息中心搜集的数据显示,昨日市场的蔬菜成交量明显下降,由前日的480万公斤降至400万公斤。为保证供应,稳定价格,昨日长沙市再度向市场投放了50万公斤储备菜。