已是“三九”,连续两天大雪之后,“菜篮子”情况如何?昨日,记者采访了市农业局相关部门。
冬储菜暂不动用 买外地菜多留心眼
武汉蔬菜市场已形成全国大流通格局,本地菜、外地菜四六分成,目前供应充足。因雨雪造成交通不便,外菜进汉成本增加,预计未来几天菜价将有一定程度上涨。
外地菜多来自南方诸省,主要为辣椒、茄子、豆角、番茄等瓜果类和茄果类。市民选购时要多个心眼,防止农药超标,可花1元钱,给买到的蔬菜作农药残留鉴定。若菜场没有检测设施或对鉴定结果有异议,可拨打12316投诉。
我市400万公斤冬储蔬菜暂不动用。据悉,冬储蔬菜只有出现连续霜冻、大雪封路等十分恶劣天气时才会启用。一旦启用,至少可供应武汉市场一周左右。
猪肉货源充足 肉价“中等偏下”
我市生猪日屠宰量7500头左右,货源充足。截至13日,毛猪收购均价为17.8元/千克,上涨3.49%;生猪白条肉批发均价为22元/千克,上涨2.8%。
两节临近,同时受雨雪天气影响,全国肉价均有上涨。据监测,在全国同类城市中,武汉的肉价属“中等偏下”。
从武汉正大、希望、明天等5家大型饲料企业获悉,玉米、豆粕、麸皮等原料均价近日有所下调,利于肉价趋稳。
目前,全市累计生猪存栏172.23万头。有生猪活体应急储备4万头,核算为2000吨鲜肉;冻肉储备1600吨。
水产品吃不完 逾六成外销
我市可养殖水面达160万亩(不含长江、汉江),在世界大城市中仅次于美国芝加哥。武汉水产品年产40万吨,本地老百姓只能消化其中的37.5%,其他全部外销。
武汉还是周边水产品的集散中心,洪湖、孝感、咸宁等地每年在汉中转的水产品达20万吨。
两个优势叠加,武汉水产品供应极其丰富,“两节”期间价格不会有太大波动。(记者周韧 通讯员程慧朋)