从昨日通知来看，广西本制糖期的工业短期储存食糖计划为100万吨，云南为58万吨。今年1月2日，国家宣布今年决定收储国产食糖50万吨，首批于1月15日进行，收储量30万吨。受收储消息影响，国内白糖现货和期货价格均有所上涨。昨日郑州白糖期货主力807合约收盘上涨1.13%，报4039元/吨，而广西市场现货略有上涨，集团站台报价3460-3480元/吨，但总体成交乏量。
“由于下个星期就要进行收储，因此现在大家都是以观望为主，看收储能否给市场指出发展方向。”南宁某糖商说，“不过现在市场对收储的预期感觉不是太好，认为这次收储达不到预期效果。”
一些交易商表示，市场近期虽不乏政策支持，但是时效性都相对较短，储备过后年内仍将释放全年的过剩压力。
据了解，2007年广西种蔗面积创历史纪录，预估今年原料蔗产量将达6700万吨，白糖年产量将达到850万吨。截至12月末，广西累计225万吨，同比增加35万吨。据中糖协消息，截至2007年12月末，本制糖期全国已累计产糖360.01万吨，同比增加36.76万吨；同期全国累计销售食糖185.73万吨，同比下降53.01万吨。这主要是由于甘蔗增产，广西、云南部分糖厂提前开榨，而制糖企业既要销售上年结转糖，又面临新糖增产的现实，销售压力较大。
据农业部的最新统计显示，本榨季国内食糖总体供应充裕。由于糖料种植面积的扩大，预计本榨季糖料产量将增长。食糖产量有望超过1300万吨；加上期初库存及进口糖，本榨季我国食糖总供给量为1512万吨，同比增加130万吨。由于含糖食品工业的持续增长以及奥运会对食糖消费的推动作用，预计本榨季食糖总消费量为1350万吨。食糖总体上供应充裕。
目前，全球食糖大幅增产，食糖继续过剩。数据显示，本榨季全球食糖产量将达到1.6992亿吨，同比增加441.2万吨，增长2.67%，最大的增产地区主要集中在印度、印度尼西亚、巴基斯坦、泰国和越南。预计本榨季全球食糖消费总量为1.5881亿吨，增长2.30%；产大于需1111万吨。本榨季末，全球食糖库存将高达8400万吨，库存消费比预计接近55%，为1995/96榨季以来的最高值。
不过，近期国际市场气氛明显好转，国际糖价持续上涨。据印度媒体报道，印度2007/08榨季的食糖产量可能仅能达到2500-2600万吨，远远低于此前预期的3000-3100万吨。本周三Kingsman咨询机构表示，由于印度产量下降以及全球消费量增加可能会抵消今年的大量过剩，预计全球2008/09年榨季食糖供应和需求将基本持平。该机构也将印度食糖产量下调至2300万吨，并称油价高企将支持未来的糖价，预计2009年的原糖价格可能上涨至14-16美分/磅的水平。近期国际糖价上涨主要是由于基金大规模买进，虽然产糖商高位抛售，但基金明显占据了优势。此外，本周商品指数权重进行调整，指数基金纷纷进场买入，纽约糖价持续上扬。据市场估计，从本周二到下周一的5个交易日内，那些与道琼斯农产品（32.61，-0.39，-1.18%，股票吧）指数相关的基金买盘数量将达到25000手。
