昨日,记者在一些超市和小区附近的农贸市场了解到,随着气温下降,到室内市场购物的市民明显增加,每个摊位的果菜品种均保持在30种以上,市民均以现吃现买的原则进行采购。据了解,昨日哈达果菜批发市场蔬菜到货70余个品种、200万公斤,水果100多个品种、170万公斤。在运输过程中,为了保证果菜新鲜,不少业主都在运输车上加盖棉被。据一业主介绍,昨日考虑到气温会下降,原本只盖一层棉被的运输车提前又加盖了两层棉被,凌晨到货查看,并没发现蔬菜有冻的。也有的业主在保证透气的情况下,在每个水果箱中充填了保温材料。据介绍,当这些果菜进入市场后,均在昼夜5摄氏度的恒温下在室内保存和交易,以维持果菜最好的新鲜度。
由于一些果菜品种到货量的加大,价格也随之略有下降。以6日的批发价格进行对比,昨日冬瓜由每公斤2.6元降至2.4元,架豆角由6.8元降至6.6元,鲜蘑由2.2元降至2元,蒜苗由4元降至3.8元。水果方面,草莓由26元降至18元,砂糖橘由9元降至8元,叶橘由3.4元降至3元,香梨由7元降至6.7元等。
据业内人士介绍,“三九”期间,哈尔滨市果菜品种价格均保持平稳,如出现大雪天气,高速公路封闭,到货量可能延迟到达,但高速公路通车后会立即恢复,到货量完全可满足市民需求。