全国白菜都能见本地白菜没多少
城阳蔬菜水产品批发市场是向市区供应蔬菜的最大集散地。1月8日下午2时许,记者来到城阳蔬菜水产品批发市场,在入口处看到,10多辆挂外地牌照的大货车满载白菜,在批发市场东侧排成了长长的一排,这些车绝大多数来自豫、皖、苏3个省,还有部分来自菏泽和临沂等地。据车主介绍,他们车上拉的都是从当地收购的大白菜,几乎每隔两三天就过来一次。“市场里的白菜几乎都是外地的!”该批发市场办公室管理人员袁以玉告诉记者,外地白菜在该市场的白菜中能占到八成以上,大多数是从南边儿来的,来自江苏的最多,其次是河南和安徽两省。难道本地白菜没进批发市场?在该批发市场内,记者在工作人员的带领下找了老半天,才找到了约30辆小型农用运输车,“只有这些车上才会有一小部分本地白菜,主要是从莱西和平度拉过来的。”工作人员说,因为数量不多,所以没有详细统计。
对于外地白菜雄霸批发市场,来自莱阳的菜贩宫明君和陶建芝夫妇有亲身经历。他们告诉记者,由于青岛的白菜卖价高,从一进入冬季开始外地白菜就都往青岛跑,先是东北的白菜,接着是河北张家口的,由于这些外地白菜的到来,市场上白菜的价格就一拨接一拨地往下跌。上月底,这两个省的白菜都下市了,菏泽、临沂的白菜又开始往青岛运,江苏、安徽和河南的白菜也几乎前后脚进来了。“现在除了本地白菜,全国主产区的白菜市场里都有了!”
■胶州水果蔬菜批发市场
白菜价低没人收种植户无奈贱卖
1月8日上午11时许,在胶州市水果蔬菜批发市场,胶西镇大刘疃中村的村民李永强告诉记者,他今年种了2亩白菜,由于大涝导致减产,1亩地只收了七八千斤。本来就欠收了,但没想到下菜后,竟没有一个菜贩去村里收购白菜,一打听才知道是因为价低没人来收。但放在家里又怕烂掉,所以他便跟妻子每天用农用三轮车拉上一千斤来市场上卖。
李永强说,他按照0.25元一斤的价格卖,一天顶多也就能卖上二百多元钱。“不过这样也知足了,我们村还有好多人因为没车,到现在白菜还放在家里等呢。”李永强介绍说,他的左邻右舍们好多种的白菜比他家种的还多,但到现在还一棵没卖出去,全放在家里。
■胶州大白菜产区
没人来收大白菜今年这是头一遭
记者根据李永强提供的地址,来到了胶西镇大刘疃中村。得知记者要探访村民家中的白菜,闻讯而来的村干部李明文喜出望外,托记者帮村民们找个销路。李明文告诉记者,他们村共有200多户,一般农户家里每年都种上二三亩白菜,往年到了这个时候都有菜贩到村子里收,但今年因为无人问津,村里种白菜的农户中有九成现在都将白菜放在家里。
一进村民张有良的院门,记者就看到了他家院内围着墙堆着的一溜白菜。张有良告诉记者,他今年种了2亩多,收了差不多2万斤白菜,这些只是全部白菜的三分之一,到现在一棵也没有卖出去。“你看看,都开始掉菜帮了。”张有良随手拿起一棵白菜说,这些白菜如果放到年前还没卖出去的话,过年后白菜叶会因为脱水而掉帮腐烂,到时候就亏本亏大了。“我都种了七八年的白菜了,以前很少愁卖不出去,今年这种情况是头一次。”张有良说,以前他们村的白菜是“皇帝的女儿不愁嫁”,每到下菜的时候,都会有菜贩登门收购,去年收购价是0.25元,有的还达到了0.3元、0.4元。村民们都以为今年也会卖得好,于是有些人多种了些,没想到竟没人过问了。
为啥卖不好
下菜晚价格又高本地菜输给外地菜
在全省乃至全国也都有一定影响力的本地白菜,何以在市场上无立足之地?按照菜贩们的说法,上市晚导致错过了白菜销售好时机,到了上市时又被外地低价冲击,这是让本地白菜今年在菜摊不叫好的主要原因。
据李永强等种植户介绍,由于去年本市雨水大,胶州等地白菜遭遇涝灾,普遍减产不说,也错过了上市的好时机。“去年11月和12月,白菜的批发价格都在五六角钱一斤,很多外地白菜都来青岛赶场,可本地白菜出不了园,白白错过了好时机!”眼下本地白菜开始上市了,但整个市场的价格已经下来了。
烟台莱阳的菜贩宫明君说,在河南等地,地头白菜的收购价仅需要5分钱一斤,有的连秤也不用秤,直接按亩算钱卖,200元一亩,非常便宜。而在青岛,一斤毛菜现在就得0.13元,价格高吓跑了菜贩。“莱西的白菜就有些贵,我现在正卖的这车是在莱阳收购的,拉过来不过一角钱一斤。”
“要不是收本地菜卖不划算,我能放着家门口的生意不做跑到外地收菜吗?”家住胶州市丁家庄的菜贩高女士说,她以前是贩卖水果的,但最近听说去外地贩白菜很挣钱,于是自己便改了行,去江苏南通贩卖起白菜来。高女士说,在一个多月以前,胶州本地白菜因水涝严重推迟了上市时间,从外地贩回来的菜最好的时候能卖到0.6元一斤,但后来随着越来越多的外地菜涌入本地市场,再加上本地菜也开始上市,市场开始接近饱和,白菜的价格逐渐跌落到了现在的2角多钱一斤,但同样的市场售价条件下,外地白菜的利润空间更大些。
要打翻身仗
种植户储存白菜春节前投放市场
在城阳水产品批发市场的小货车集中区,来自河南周口38岁的菜贩吴国红给记者算了一笔账。吴国红的同行在河南信阳收了4万多斤白菜,每斤5分钱,但运到青岛每吨的运费就需要320元,平均到每斤白菜上是一角六分,这样,每斤白菜的成本就成了两角一分。但在市场里批发,还需要按照每斤2分5厘的标准交管理费,一斤的成本就到了两毛三分五。每个包装袋7角钱,能装12棵白菜,加上这些包装和人工费用,即使按照每斤三角的价格批发,也赚不了多少钱。“现在油钱贵,白菜整体价格也降了,外地白菜千里跋涉运费高,他们的优势正逐渐淡化。”城阳蔬菜水产品批发市场的相关负责人说,本地的白菜种植户因为觉得现在白菜价格太低了,就把白菜暂时储存起来,等着临近春节时再投放市场,“到时候还有希望打一个翻身仗。”这位负责人表示。