建水县委、政府把发展壮大县域经济作为促进社会主义新农村建设、助农增收的重大举措,按照“巩固粮、烟、蔗,发展菜、果、猪”的发展思路,围绕资源调结构,围绕特色调结构,围绕市场调结构,围绕增收调结构,推进优势特色果业结构的战略性调整,做规划,立标准,建基地,提素质,拓市场,抓流通,扶龙头,树品牌,大力培植水果产业,水果产业发展成效显著,成为产值上亿元的骨干产业之一。2007年全县水果种植面积已达27.89万亩,投产面积17.78万亩,总产量21.09万吨,产值45116万元。其中优质酸石榴种植面积6.71万亩,投产面积4.76万亩,产量4.76万吨,产值14280万元;优质甜橙种植面积9.07万亩,投产面积4万亩,产量4万吨,产值12000万元;宽皮柑桔种植面积7.65万亩,投产面积6万亩,产量9万吨,产值13500万元;梨种植面积2.11万亩,投产面积1.5万亩,产量1.5万吨,产值2250万元;桃种植面积1.1万亩,投产面积0.5万亩,产量0.75万吨,产值600万元;葡萄、枣、香蕉、李、荔枝、芒果、柿等其他水果种植面积1.25万亩,投产面积1.02万亩,产量1.08万吨,产值1650万元。水果产业与2006年相比,种植面积增1.19万亩,投产面积增4.34万亩,产量增0.39万吨,产值增3463.5万元。