“20多个蔬菜品种的批发价格,基本上都在降。”长江市场园相关负责人告诉记者,其中,花菜、大蒜、大白菜的降幅最为明显,三天前,每公斤花菜、大蒜、大白菜的批发价格分别约为2元、3.2元、1元,昨天则分别降至每公斤1元、1.8元、0.6元左右,降幅在40%———50%。与批发价格一样,近期,蔬菜的零售价格同样出现了下降,据市物价局网上公布的蔬菜平均零售价格显示,上周,除黄瓜等部分反季节蔬菜价格小幅上涨外,大部分蔬菜零售价格都呈现出环比下降的趋势。
据市物价局、长江市场园相关负责人分析,近期蔬菜价格的下降,主要是受供求关系的影响,具体原因为:入冬以来,气温下降,老百姓对蔬菜的需求量在减少;另外,虽然已经入冬,但今年江城冬季的气温相对较高,从而致使蔬菜生长期缩短,上市量增加。 另据分析,如气温无明显变化,江城蔬菜价格的平稳趋势会持续至春节前,即便是有涨有降,其幅度都不会很大。