广东省惠州市出入境检验检疫局的有关负责人日前表示，今年由于质量监控更加严格，蔬菜供港量虽然略有下降，但香港市民可以吃得更放心。
惠州市农业局局长刘仕启对记者表示，目前每一种蔬菜的生产都制定了严格的标准，从市到镇到生产基地都建立了层层把关的监测体系，农残检出率保持在３％以下。
惠州作为近年来内地最大的供港蔬菜种植基地，目前共有供港菜场３８家，种植面积５１５２１亩。其中２家菜场已通过了中国良好农业规范认证，１０家正在推行中国良好农业规范工作。
据介绍，惠州今年已经对这３８家菜场实施了两次“地毯式”清查，内容包括生产记录、出口记录、农药使用记录、农残自检记录、大田蔬菜病虫害等。
今年惠州强化供港蔬菜过程监管的措施还包括：派驻人员到田间地头实施监装封识；在菜场安装了电子视频监控系统，对菜场拣菜、装菜、封识过程和车辆出入等关键环节实施远程监控；加大违规查处力度，凡是发现有农残超标、收购场外蔬菜出口、弄虚作假行为的，视情节轻重作出暂停出口或取消登记备案资格处理等。
目前惠州正在以香港市场为主要依托打造现代特色农业区域中心。根据规划，到２０１１年，全市将投资２．４７亿元建成６１个大型现代农业种植示范基地，建成特色蔬菜生产基地２３万亩。
除了蔬菜，惠州的生猪和家禽分别约占香港市场的４３％和２０％。除了出口香港，惠州的农产品还出口欧美、俄罗斯、东南亚等国家和地区。
