新发地地区有新发地批发市场和中央批发市场，是北京市最大的食用农产品供应基地，在保障首都市民菜篮子供应方面发挥着非常重要的作用。按照北京市商业发展总体规划，三环路以内的批发市场要在三到五年之内进行全面的提档升级。地处南四环外一公里处的新发地地区，依托明显的基础和区位优势，迎来了发展市场的大好机遇。新发地市场及时抢抓机遇，在政府在关部门的大力支持下，从2004年开始全面启动了升级改造项目。升级改造项目一期工程重点建设市政道路设施，已于2005年上半年全部竣工；二期工程重点建设仓储设施，已于2006年上半年全部竣工；三期工程重点建设交易配套设施，计划建设近4万平方米的交易大厅和交易大棚。三期工程自2006年下半年启动以来，各项工作进展顺利，目前已竣工五座交易大厅，总面积近36000平方米。当天开业的特菜交易大厅建筑面积6440多平方米，设有26个交易档位，主要批发全国各农产品主产区和国外进口的一些名、特、优、新、高档精细蔬菜。
记者在特菜交易大厅看到，芥兰、菜心、娃娃菜鲜嫩欲滴，五彩椒、飞碟椒、冬笋、甜豆、龙豆异彩纷呈，还有很多品种根本连名字都叫不上。交易现场最让人叫绝的是来自兰州的“百合仙子”和“黑土豆”，这两个品种分别以“白美人”和“黑美人”的身份闪亮登场。两位来自刚果（金）的黑皮肤姑娘，热情豪放的向客人介绍黑土豆的食用方法和营养价值，吸引了大批的顾客驻足观看，使刚开业的特菜大厅显得异常火爆。据新发地农产品有限公司董事长张玉玺介绍，入驻这个交易大厅经营的商户除了市场原有的部分特菜经营大户外，还有一些从全国各地慕名来新发地寻求更大发展的一些农业公司和经营大户，他们的经营规模和经济实力很强，而且有比较稳定的客户关系和销售网络，他们的入驻经营为新发地市场特菜批发业务的快速发展打下了坚实的基础。
