11月23日,已是初冬,记者却在门源回族自治县东川镇看到,塑料大棚内种植的“人参果”果苗上已是硕果满枝,色泽润丽的果实煞是喜人。
种植“人参果”的刘芝珠喜上眉梢,高兴地介绍:“我们几个人也是一次偶然的机会,到甘肃办事时发现的。当了解到这种果实适宜我们这里种植时,我们回来后就盖了500多平方米的塑料大棚,开始引进试种,并随时向引进的公司咨询栽培管理、病虫害防治的知识,9月份开始,已经结出果实了,试种成功真是太高兴了。现在,每天前来购卖的人很多,到现在已经卖出1500多公斤了。虽然现在是冬天,只要棚内温度保持在8℃以上,就能开花结果,一年四季都可以结果,效益很好。一株苗一基可以采4斤多果实。”
据悉,该品种是一种营养水果,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素C和铜、钾、镁等多种微量元素,特别是含有硒元素,且锌元素含量最高,第一年种植就能挂果。果品肉厚汁多,口感清爽,而且栽种时所用肥料都为有机肥,栽培管理容易。该品种的食用方法很多,除作为水果直接食用外,可作为蔬菜炒、凉拌、做汤等,还可加工果汁、饮料。
人参果的试种成功,为门源发展特色经济,做大做强定单农业提供了启示。