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郑州市蔬菜研究所的无土栽培土豆明年春天上市

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-11-27    作者:中国红枣网    浏览次数:1126
土豆的根儿长在盒子里,每隔半个小时向根上喷20秒营养液,每株根部能结近百枚土豆——这就是市蔬菜研究所无土栽培土豆温室给人的印象。

  “不用翻地,不用锄草施肥,每天按几次电钮就行了。”市蔬菜研究所副研究员、马铃薯脱毒研究室主任庞淑敏说,无土培育土豆技术已获得两项科技奖,并被财政部列入专项资金扶持项目,我省也把它列入脱毒马铃薯产业化推广应用项目,将在全省推广。

  昨日10时,长江路6号市蔬菜研究所一座温室内,满室的翠绿吸引了众人的眼球。碧绿的土豆的茎叶,从一组组盒子里长出来,每组盒长约5米,宽约50厘米,高约60厘米。每株的干茎,从盒盖儿上一个小孔中钻出来。

  3名工作人员小心地掀开盒盖儿,根上结了一串串如葡萄状的土豆,大小不等。工作人员小心地把大的摘下来,再小心地把盖儿盖上。一名工作人员轻轻地抚摸着叶子:“看,多漂亮,结的果又多。我种了半辈子土豆,这次开了眼。”庞淑敏说,土豆无土栽培技术,在以色列、荷兰等国比较发达,而在中国,算上郑州只有三四家在研究这个课题。“我们今年9月从韩国引进技术后开始培育,全部采用国际先进‘雾培技术’,也就是运用电子控制技术,定时定量在马铃薯根部喷洒营养液。营养液中植株需要的各种成分配比好,植株就长得好,结的果也多,最多的一株竟超过100枚。而普通的基质培育(有土)的土豆,每株能结两三枚。”

  正在摘土豆的工作人员不小心掉到地上一枚土豆。他小心地拾起来,吹了吹上面沾着的土后放进筐子内:“可不能丢了,市场上一斤土豆几毛钱,这一小粒土豆就值几毛钱。”

  一边的庞淑敏说,这些原种不会直接进入市场,研究所会以原种为基础,迅速培育出一代、二代、三代种薯,种植者再用它当种薯进行实际栽培。雾培技术培育出的马铃薯原种,全是脱毒的,也就是说,用这些原种产出的土豆,基本上没有病毒。

  据介绍,无土栽培之所以迅速在全世界成为热门科研项目,是因为这种新的栽培技术与常规土壤种植法相比有许多优点。

  一是产量高、品质好。与土壤栽培相比,产量可以成倍或几十倍地提高。奥地利有一座蔬菜工厂,每平方米的面积可生产1吨蔬菜。日本筑波科学城有一株水培番茄,1980年种上后长成一棵番茄树,结了上万个果实。北京农业大学园艺系1986年进行黄瓜无土栽培,结瓜1个月统计,108株平均单株产量有1.9公斤。产品品质好,维生素c的含量可增加30%,矿物质含量增加近一倍。

  二是能节约水分和养分。无土栽培可以避免养分、水分的流失和渗漏,充分被农作物吸收和利用,省水省肥,环保卫生,易管理,不用锄草,只要开启和关闭供液系统的阀门即可。

  三是不受地区限制、充分利用空间。无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约,在中国,还可以形成观光农业,使农业逐步走向工业化的生产方式。

  庞淑敏主任介绍说,用这批土豆原种,2008年春培育出第一代种薯,再把第一代种下。从2008年秋到2009年春天,所产出的第二代种薯,就可以作为普通种薯上市,让农民购做种薯回去大规模种植。2009年秋,用第二代种薯产出来的商品薯,就能端上百姓的餐桌了。

  “用种薯产出的商品薯,价格不会比普通土豆高,因为我们所做的一切努力只有两个目的,一是让这些脱毒土豆成为‘放心菜’,二是大力降低种植成本。雾培的这些土豆原种,虽然每株投入较高,但一株能结100枚土豆原种,而一般的基质培育出来的土豆,每株只能结两三枚,效率提高20~30倍。用结果率高的原种培育出的一代、二代、三代种薯,结果率也高,能降低成本。所以,雾培土豆培育出的种薯和商品薯,上市时价格不会比普通土豆高。”庞淑敏说,这种土豆可以在大棚里种,也可以按时令种植。线索提供孟海利。

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