刚登场的草莓是厦门本土产品(后溪、同安),由于本土出产当日采摘即卖,果实鲜度极佳,且上市初期货源较少,使目前应市草莓批发价为10元/公斤。本季草莓因受今年厦门“热秋”天气影响,生性喜冷的草莓比去年晚10天成熟,但延期“晚熟”上市的草莓品质看上去更佳,果粒大小较整齐,色艳味甜,伴有草莓果香芳味。令人吃起来香甜爽口。因眼下市面货源较少,当日进场交易的货源,在早上8点左右即已售空。
目前早熟应市的草莓品种较单一,下月中旬省外草莓将陆续来厦应市。随着上市品种、货源的增多,不仅有更多品种选购,价格也将大幅下调。