记者昨日从南京市白云亭市场了解到,随着初冬的到来,来自全国各蔬菜主要产区的近百种蔬菜正大量入市,其中不少是新上市的当令品种,如福建的毛豆、茭瓜;昆明的豇豆、荷兰豆;山东的西红柿、茄子等。目前,市场上每天的成交量已达到260万公斤,与去年相比略有上升。蔬菜的总体价格持平,但据白云亭对地产主要蔬菜同期价格对比的调查显示,地产菜价格整体持续走低,以青菜为例,目前为0.25-0.4元/斤,同比下降20%,茼蒿为0.4-0.5元/斤,菠菜为1元/斤,芹菜为0.7元/斤,辣椒为1-1.2元/斤,而南京人爱吃的水芹菜批发价为0.9元/斤,只有八卦洲的芦蒿由于刚刚上市,价格偏高,批发价达到2元/斤,也是地产菜中为数不多批发价格超过1元/斤的品种。
据市场管理人员介绍,今年同期的地产菜价格整体降幅高达15%-20%。原因主要是入冬以来,该市以晴好天气为主,平均气温偏高,气候条件有利于蔬菜生长,造成地产菜上市时间集中,成交量增加明显,目前日均接近40万斤。而外地蔬菜,特别是昆明、福建、兰州等较远蔬菜产区运来的菜价却居高不下,如豇豆为2.2-2.5元/斤,荷兰豆去年为2.5-2.8元/斤,其涨价的主要原因是燃油涨价导致的运输成本上升。据市场中长期从事外地菜交易的老严介绍,年初从昆明运一车菜到南京的运费只要1万元,而现在运费至少在1.5万元以上,分摊下来,每斤蔬菜仅运费就要增加0.25-0.4元不等,直接导致了今年出现外地菜涨幅与运输距离成正比的现象。