11月1日，笔者在四十五团十六连看见一辆车牌表明是甘肃张掖地区的七屏彩大货车，停靠在果农家门前，车上已装了小半车用编织袋扎捆好的落地苹果，车下一辆小型农用车里也装满了水果，果商和果农正忙着往车上装运苹果。
经询问，了解到果商是陕西地区一家果酿厂，主要生产果酱及果醋等食品。果商张老板告诉笔者：“来四十五团收购水果，一则因南疆气候干燥、昼夜温差大，盛产的水果糖份含量高，是生产果酱等果酿系列食品的理想原料；再则今年内地绝大部分水果产区受自然气候影响，水果欠收，造成原料紧张。”据张老板介绍他所在的果酿厂，一天光需要水果原料就近70吨，所以果商敢夸下海口，承诺实现“零”收购完该团落地果。
一旁忙着装运水果的果农王新民，抽闲搭话到：“是真的哩，前面果商还对收购的落地果要求质量，价钱也是0.4元/公斤，这两天质量要求也不严了，价格也提到了0.6元/公斤，快赶上前两年一级“黄元帅”苹果的价钱了。”果农李明义说：“往年落地果烂在地里都没人要，看着真心疼，拣好的小果子去卖也只能卖到0.2元/公斤。”
笔者回来后上网查阅了相关资料，了解到人类长期饮用果酿食品对缓解心脑血管疾病，冲淡血液粘稠有一定的好处，以苹果等为原料的果醋饮料也越来越受人们喜欢。
据王新民介绍，今年他承包的15亩果园仅落地果可增收1400余元。照此推算，四十五团目前已有7000亩苹果进入盛果期，全团果农累计增收65万元。
