该县把发展蔬菜产业作为增加农民收入的支柱产业来抓。今年，积极扶持高台宏丰蔬菜有限责任公司投资扩建，使年加工脱水蔬菜由500吨扩大到1000吨，新建成年加工脱水蔬菜700吨的金康脱水蔬菜加工厂，全县的蔬菜加工企业由2家增加到3家，加工脱水蔬菜能力达2000吨。发展温室蔬菜1万多亩，实现了蔬菜生产淡季不淡，四季有鲜、长年不断。以科技示范点为依托，大力推广无公害蔬菜，在14个蔬菜科技示范点，试验示范田蔬菜新品种120多个，推广新技术12项。全县蔬菜种植面积达5万多亩，据估算，今年该县的蔬菜总产值可达2.1亿元 ，蔬菜亩均收入可达4200元。
（闫应标 梁建祥）目前，在高台县的各蔬菜加工企业,前来交售鲜菜的农民络绎不绝，生产场景一派火热；在蔬菜批发市场，各种新鲜蔬菜被源源不断地运往四面八方；日光温室内，农民正在忙碌搞秋冬茬蔬菜育苗。该县的蔬菜产业不仅丰盈了城乡居民的“菜篮子”，也鼓起了农民的“钱袋子”。
