记者在现场看到，不少奇珍异果弹眼落睛，此外，高科技栽培技术也让一些精品水果不同寻常，有些水果新吃法颇有意思———
“袋袋”苹果直接吃。
由平凉市长带队，来自甘肃的平凉金果集体来沪吆喝。与一般苹果不同，每只平凉金果都有纸袋包装，苹果表皮十分干净，用包装纸一擦即可食用。
“红薯”不用煮熟吃。一眼看去，来自云南的雪莲果与红薯相差无异，但此“红薯”却是水果，洗净后削皮就可食用。雪莲果原产于南美洲安第斯山脉，其果肉晶莹剔透，口感清脆可口，此番首次来沪参展，让市民先睹为快。
甜柿用刀削皮吃。原产日本的次郎甜柿的最大特色是“脆”，果面有8条纵向的凹线，果形扁圆。它不像普通柿子一样用手剥着吃，而像苹果一样削皮吃。
