砀山县现有水果面积近70万亩，年产各类水果15亿公斤，其中砀山酥梨40万亩，被人们誉为“果海绿洲”、“中国梨都”，为全国“水果生产十强县”之一、“水果无公害生产示范县”。丰富的水果资源，既是当地农民收入的主要来源，也是该县招商引资的资源优势。近年来，为做大做强水果产业，形成多元化水果品种格局，进一步拓展国际大市场，这个县大力实施了水果结构调整的“3211”工程，全力打造水果资源优势，分别在园艺场、果园场等地建立了“无公害食品生产基地”，严格按绿色食品标准生产水果。目前，这个县已发展各种名优水果100多种，年出口量达2.5亿公斤，销运欧洲、中东、东南亚、俄罗斯等40多个国家和地区。其中，砀山酥梨每年出口超过5000万公斤；黄桃罐头出口日本、美国、俄罗斯、越南和泰国等14个国家和地区，产品供不应求。
同时，砀山县委、县政府依托已形成的特色主导产业，积极拓展招商领域，促使一大批投资规模大、技术含量高、关联效应好的项目落户砀山。目前，陕西海升、安徽丰原、湖南熙可、浙江黄岩、浙江爱斯曼等一批大型水果加工企业纷纷落户砀山。现在，这些企业年加工水果产品已达40多万吨，其中，80%以上的产品实现了出口。去年，砀山县实现水果总产值9．6亿元，经贮藏、加工后产值增加到18．8亿元，实现农业增加值达到9．2亿元，转化增值近1倍。
今年以来，砀山县水果产业更是好戏连台。9月19日，由农业部农产品加工局主办的中国果蔬加工砀山论坛在梨都精彩上演，进一步扩大了砀山在国际上的知名度，给砀山县水果加工业的发展带来新的机遇。论坛期间，以驰名中外的砀山酥梨为中心的首届中国砀山酥梨交易会隆重开幕，充分展示了果海绿洲、生态砀山的魅力。在论坛召开的同时，北京汇源集团总投资五亿元的梨汁加工项目又顺利落户砀山，开始开工建设。至此，国内果蔬加工十强企业已有过半落户砀山，为把砀山打造成为全国最大的水果生产加工基地进一步夯实了更加坚实的基础，将促使砀山县由水果大县向水果加工强县挺进，促使砀山水果进一步融入世界这个大市场。
