日本果品安全质量标准与身份认证制度

　　日本制定的果品农药最高残留量标准非常严格。如香蕉进口要求测定农药残留项目46项，且每项的标准都很高，其中有四种农药不得检出(2，4，5-T、杀草强、杀螨锡、比久)。日本在有害生物检疫控制方面也非常严格，如海南省进口日本的荔枝，除要求符合日本制定的农药最高残留量标准以外，还要经日本国认定的加工设备处理，同时还要持有我国检验检疫部门出具的检疫证书，最后再经过日本劳动厚生省(MHLW)派出的官员在证书上签字才可通关。近日，由日本内阁府领导下的“食品安全委员会”，提出了实行“农产品身份认证制度”。现已开始对大米实施“身份认证制度”，要求凡进入日本国内市场的大米必须标明产地、生产者姓名、认证号码等，否则不允许销售。下一步将对蔬菜、水果进行认证，若我国的农产品认证工作没有跟上，将会给我国蔬菜、水果出口造成很大的影响。