阿胶蜜枣的制作

　　原料：大枣、阿胶、红塘、蜂蜜。

　　做法：

　　1、清水熬煮阿胶块，水不用太多，是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补，所以不要放太多，我一般就放20-30克一次。需要搅动哦，不然会扒锅；

　　2、熬啊熬，差不多熬化的时候，把大枣放进去。一起小火熬；

　　3、水蒸发掉一半时;大枣颜色也呈现比刚才深的时候，加红塘，需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。因为阿胶让熬的汤汁变浓稠了哦。水分蒸发的差不多了，就可以关火了；

　　4、放到容器中，加适量蜂蜜调味。OK了---阿胶蜜枣放在冰箱里可以保存1个月都没问题。