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大枣口含片及其制备方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-11-21    作者:中国红枣网    浏览次数:456

原标题:大枣口含片及其制备方法

    首先将枣制成枣浆,然后再将枣浆喷雾干燥成枣粉;其次按质量百分比将25~35%的枣粉与60~65%的葡萄糖粉、糊精、蔗糖粉或奶粉、4~7%的大枣粉末香精、柠檬酸、薄荷脑或乙基麦芽酚和1~3%的焦糖色素混合,用造粒机造粒并烘干得到枣粒;最后在烘干后的枣粒中加入枣粒质量2~4%的硬脂酸镁混合均匀,送入压片机压片成形。根据该配方可生产直接入口咀嚼含化的大枣口含片,该口含片不仅具有大枣的营养、保健等功效,又具有体积小、重量轻、便于携带、使用方便等特点。  

    1、一种大枣口含片的制备方法,首先将枣制成枣粉,其特征在于:按质量百分比将25~35%的枣粉与60~65%的葡萄糖粉、糊精、蔗糖粉或奶粉、4~7%的大枣粉末香精、柠檬酸、薄荷脑或乙基麦芽酚和1~3%的焦糖色素混合,用造粒机造粒并烘干得到枣粒;最后在烘干后的枣粒中加入枣粒质量2~4%的硬脂酸镁混合均匀,送入压片机压片成形。    

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