枣咖啡技术项目

原标题：枣咖啡技术项目

    某功能食品研究所新近研制出一种以红枣、决明子为主要原料的饮品，现寻找合作伙伴。该制品为枣红色固体粉粒、易溶于水。制品为功能性固体饮料，冲水即成美味饮品，具浓郁枣香，浆汁的形色皆似速溶咖啡，但却不含咖啡因成分。具有改善营养性贫血和改善胃肠功能（通便）功能。其加工工艺方法为：充分提取枣的补益成分、定向提取决明子的通便因子、施行强力脱苦处理、赋予制品良好的色香味及调节人体生理状态的功能。预计总投资：40万美元。