原标题:银耳枣杞甜汤
先把银耳去掉蒂部,撕成小朵,泡发,时间尽量控制在5个小时以上。
放入大枣,养生壶加上适量的水,选择文火煮键。熬起来
等银耳熬出胶质,放入冰糖,这个冰糖的量自己控制,如果不喜欢甜的可以少加。
出锅前5分钟放入枸杞,慢慢熬制,盛出来享用吧。
来上一勺子,甜蜜蜜的滋味儿,糯糯的银耳入口爽滑,最是滋补。
黄黄的小贴士:
1、银耳要撕成小块,泡水的时间要长一点儿。
2、冰糖不要早加,加的量自己控制。
3、枸杞最后放,放时间长了容易煮烂。
4、用养生壶熬甜品,选择文火键,不用老看着,非常好的窍门。
黄黄,威海土生土长的海边人,爱美食爱厨房爱拍照爱分享爱创新爱鼓捣的辣妈一枚,家有心宽体胖的老公和高中大男生儿子,本人的美食主张:找寻最简单的素材,采用最朴实的做法,烹饪最美味的菜肴,我觉得这是一种积极向上的生活态度。用心享受,快乐生活,慢慢行走在发现美食的旅途中。热烈欢迎鼓捣佳肴的同道之人和吃货们来我的新浪博客里探讨美食,研究美食,分享美食,感谢生活里每一个爱我的人,鞠躬!美食只是业余爱好,并不专业,万年菜鸟,永远学习ing