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红枣糯米粥

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-11-27    作者:中国红枣网    浏览次数:987

原标题:红枣糯米粥

红枣糯米粥

材料

主料:黑米50克,糯米100克, 
辅料:(干)10克,当归6克,延胡索3克, 
调料:冰糖15克

做法

1.糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分; 
2.元胡以小布袋包好; 
3.当归、红枣用冷水洗净; 
4.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上元胡小布袋,用旺火烧沸; 
5.再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟; 
6.加冰糖入锅调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

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