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糯米枣

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-11-27    作者:中国红枣网    浏览次数:1176

原标题:糯米枣

糯米枣“秋太淡,添红枣”。初秋的美景不仅在山野的树梢上,还在我们的餐桌上。用红枣做一道美食,来品味第一缕秋风给予我们的馈赠。

材料

红枣100g,糯米粉50g,冰糖50g

做法


将红枣洗净刨开去核;糯米粉用温水和成面团,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的长粒,然后塞进红枣里,并按紧,备用。
煮锅中放入凉水和冰糖,中火烧至水热时放入包好的红枣。
改小火,慢慢煮二十分钟左右,红枣被炖得饱满而莹亮,捞出待凉后即可食用。

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