柳林红枣的由来

原标题：柳林红枣的由来

     民歌云：“柳林红枣实在好，一树能打几栲栳。肉厚皮薄好味道，支援出口搞外贸。”如果你在红枣熟的季节，来到黄河沿岸作一次旅游，你一定会欣喜地领略到柳林红枣林带的壮观。整个黄河东岸的村村社社，枣林蔽目，树荫翳日，那压满枝头的枣儿，颗颗喷红吐焰，红映河谷，香溢山乡，准使你馋涎欲滴，流连忘返。柳林红枣的产量占全国总产量的1/6，主要盛产的品种是木枣，系全国八大名枣之一。柳林木枣的主要产地在地处黄河沿岸的三交镇，也是华区最大的红枣集散地之一。这里属峡谷地带，海拔低，气温高，日照强，昼夜温差大，气候干燥，有利于红枣生长的生理化活动和糖分积累。这里已有1300多年的栽培历史，传说当年李闯王拴过战马的大枣树，至今犹存。三交镇更是被农业部命名为“中国红枣第一镇”。 　　     红枣极具保健作用，可以益气补血，增加人体的免疫功能。民谚云：“日食仨枣，百岁不老”。即常食红枣可以延年益寿。柳林枣还是补脾益胃的滋补佳品，对高血压、冠心病、肝病有一定疗效。红枣还有一种功能：每晚服食煮熟的红枣1-2两，若加入适量首乌更理想，喝汤吃枣。可以预防脱发、助长新发又可以预防白发。