原标题：春采桃夏摘梨秋尝柑橘冬品枣：采摘游火了农家乐
最近每个周末，千岛湖镇屏湖村枇杷园里，都是热闹的景象。通讯员 徐灵夏 摄
6月3日的上午，在淳安县千岛湖镇屏湖村的盘山小路上，几十个身穿休闲服、头戴遮阳帽的行人格外引人注目，他们是淳安县教育系统的教职员工们，趁着周末，相约去屏湖村采摘枇杷。尽管大部分地方的枇杷已经下市，在这里，却还可以抓个尾巴。在屏湖村1800亩的枇杷园里，记者看到树上挂满了一个个皮薄个大的枇杷，让人垂涎欲滴。
慈溪的杨梅、奉化的水蜜桃、诸暨的樱桃……随着夏季的到来，以“采摘游”为主的乡村游渐入佳境。
采摘游，在成为游客休闲新去处的同时，也正为当地的农家带来了新出路、新收益。记者在采访中发现，不少农民也改变了以往坐在家中等客户的思路，以乡村采摘游为突破口，找到了增收的新路径。
采摘新路出效益
“其实如果仅仅是吃的话，去水果店买也是一样的，但从亲自动手采摘中得到的乐趣，是一个‘买’字远远比不上的。”淳安县教育局教研室的王建功告诉记者。
心情好的当然不止王建功一个，自枇杷上市开始，屏湖果树专业合作社社长余发光的电话就成了热线，有要求果园采摘的、有要求供货的，一拨拨游客和每天的订货量，让他忙得不可开交。“2009年我们村开设了枇杷园的‘采摘游’后，我们的收入增加太多了。”余发光告诉记者，以前枇杷园里的红白皮枇杷是装筐批发卖，只能拿到2元1斤的统一价，现在红皮10元1斤，白皮20元一斤，还是供不应求。“而且大部分是采摘游的游客直接买走的。”
“一身臭汗，满脸微笑”，成了城市里来采摘游的游客的真实写照。种了一辈子果树的老陆至今也不大明白城里人为啥这么愿意给自己“找罪受”，可看到游客们提着一大篮枇杷从自家的果园里走出来，忙着称重、收钱的他还是笑得合不拢嘴：“现在我只管专心种树，自己不用采摘，卖的价格还挺高，怎么能不开心呢。”
而采摘游带来的收益并不止这些。现在，余发光家开设的农庄可以提供一条龙服务，除了给客人提供吃住外，他儿子还当起了导游。因此，由客人们吃住游产生的收入，会远远超出卖水果的收益，去年，卖枇杷才3万余元，因为采摘游而带来的农庄收益就达到了30多万元。
“我们一家三口不仅要到山上摘枇杷，千岛湖其他地方也要去。这里大部分老板安排的线路都不错，我们只需要尽情地玩就行了。”从上海自驾到千岛湖游玩的王先生告诉记者。他说，周末时一晚的住宿费大概是120元，伙食费是每人每天120元，各个景点的门票自理，这样算下来，如果玩三天两晚的话，大概要付给农庄的老板1300元左右。
像余发光这样，通过采摘游来拓宽收入途径的，在我省并不少见。省农办经济发展处副处长费建庆告诉记者，“目前，我省开辟采摘游的农家乐中，95%以上三产收益都已超过了一产。”不少农家乐整合了多年的发展经验，通过采摘游吸引人气外，还拓宽旅游手段，走出了“采摘+旅游+购物”一体化的路线。
各地水果“连连摘”
“我经常在星期六、星期天的时候，开着车带着全家到郊外果园‘采摘’，到今年已经有五六年了，枇杷、杨梅、草莓……只要有得采，各种水果我都不会错过。”昨天上午，一家网络公司工作的胡女士告诉记者，采摘游老少皆宜，而且一般来说基本两天都能游完，非常适合在双休日外出。
胡女士的话说出了很多省内游客的心声，“在浙江，只要有时间，一年12个月，每个月都有‘采摘游’的去处，一种水果接着一种水果，春夏秋冬不会留空档。”省旅游局市场处负责人告诉记者，就在不久前，我省发布了35条四季鲜果采摘游线路，消费者完全可以按图索骥，来个水果“连连摘”。
记者发现，这份线路完全覆盖了一年四季，只要有心情，就可以在大自然中享受收获的乐趣：如目前杭州、诸暨，正在如火如荼进行着的樱桃节，6月中下旬至7月上旬在余姚市丈亭镇、三七市镇等举行的杨梅节，长兴的采桃节，接下来七八月就是余姚临山葡萄节、永康西溪镇的蜜梨节；4-9月间，上虞还推出包括樱桃节、杨梅节、葡萄节、猕猴桃节在内的四季鲜果节；微凉的10月，永康市古山镇还将推出柿子采摘游；10-12月，去玉环可以采摘文旦，去黄岩可以采摘蜜橘；到了真正的冬季，各地的草莓也陆续上市了……
采摘游拼创意
采摘游越来越多，为了吸引游客，各地的农家乐可以说是使尽浑身解数，相应玩法也就越来越多。新世界国旅策划部经理陈苑苑告诉记者，这几年来，采摘游目的地越来越多，旅行社和农家需要联合起来，拼创意、拼细节、甚至拼文化才能完胜。
陈苑苑给记者讲了个经典“案例”：每年七八月都是水蜜桃上市的旺季，旅行社跑了几十个点，找到奉化几家农户，这几家的水蜜桃汁多肉嫩，一口下去，满嘴的甜意满脸的甜水。可惜，这几户农民不会包装，所以生意一直不如隔壁村的农庄好。后来，旅行社包装了一条线路，叫做“用吸管吃水蜜桃”，宣传图案就是一只插着吸管的水蜜桃，“插着吸管吃水蜜桃，一句话就把这几家水蜜桃的好品质描述出来了，而且，我们估计还没人尝试过。”这个点子引来了数千名游客。
也有旅行社做的是细节，在推出桑果、杨梅采摘游的时候，都细心地为游客准备了黑色的文化衫，避免小朋友在采摘时嬉戏打闹弄脏衣服。“每次出团，我们都会带上几十件一次性雨衣，送给那些爱玩又怕弄脏衣服的游客。”一家旅行社负责人告诉记者。
而“拼文化”则成为今年采摘游的新方向，如舟山晚稻杨梅采摘游以“紫色诱惑、甜蜜心情”为主题，让游客在赏果、品果的同时体验当地文化风土人情。而黄岩更是建成了咏橘碑林、诗意游步小道、精品基地、大型橘神雕塑、中国柑橘博物馆等一系列景观设施，而这些富有浓郁文化意味的景观，正是作为黄岩蜜橘采摘游的“无形配套设施”存在，以此来巩固其蜜橘之乡的地位。
“单一的采摘游太单调了，我们也希望有丰富点的活动。”在杭城一家商场工作的董女士告诉记者，“有新意的采摘游，最能得人心。”据了解，董女士在网上搜了一堆资料后，决定在最近去景宁县千侠湖的古传山庄，因为那里除了可以采摘杨梅外，游客们还可以亲手制作特色土产，如打年糕、包粽子、做芽麦圆子、酿米酒、磨豆腐、踏缸里菜等等一系列活动。
