大枣饮料的加工、家庭自酿葡萄酒

原标题：大枣饮料的加工、家庭自酿葡萄酒

    大枣饮料是由大枣经过浸提、配制而成的果汁饮料，主要包括枣汁、枣茶和枣醋饮料等。这些饮料保留了原枣汁的色、香、味，酸甜适口、饮用方便、干净卫生，营养物质丰富。

    葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酵母发酵酿制而成的各种葡萄佳酿，葡萄酒中含有多种对人体有益的物质，具有滋补养颜、促进代谢、提高记忆力等保健功能。
本期节目介了大枣饮料的加工技术以及如何在家中自酿葡萄酒。