原标题：酸枣汁工艺流程

酸枣汁工艺流程


一、 酸枣原汁
  酸枣祛杂质→清洗→中温浸渍→浸出浓度检测→原汁分离→二次浸渍→浓度检测→二次分离原汁→压榨取汁→分离酸枣核（可供药用）
             


二、酸枣果汁 
               先后加入分别溶化过滤的辅料
                             ↓
酸枣原汁→酶解→灭酶→过滤→配料→加热或超高温杀菌→罐装→封口→杀菌→冷却→成品