2009年世界食品博览会ANUGA

展会时间 2009年10月10 日-2009年10月14日

展会地点 德国 科隆国际展览中心

市场介绍

作为发达国家的德国，食品消费市场巨大。资料显示，德国居民每年用于购买食品的支出达人均4000马克以上。德国人的食品消费是典型以肉蛋奶、果蔬为主，粮食为辅的消费结构。食品消费支出较多的品种主要有：肉食约占17％，饮料约占17％，奶制品约占16％，蔬菜水果约占9％，甜食和咖啡、茶叶各占4％左右。在德国食品市场上，进口食品约占27％。
　近年来，中国对德国食品出口取得了较大的发展，在亚洲已取代了泰国成为对德最大的食品输出国。同时，我国出口食品的结构趋向多元化，已从上世纪六七十年代的蘑菇罐头、肠衣两大品种拓宽到本世纪的肉类、鱼类产品、蔬菜水果、罐头、奢侈品等多种产品，其中年出口值超过1000万马克的商品就有肠衣、蔬菜水果、肉制品等10多种。

展会介绍

德国科隆国际食品展览会（ANUGA）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，是世界最大最专业的食品展。据统计，2007年10月份在德国科隆举办的国际食品展（Anuga）展出面积达304，000平方米；共有来自世界各地近100个国家和地区的6323家企业前来参展，85％以上是国际展商，其中中国展商多达474家；参观者则有来自175个国家的零售、工业、公共饮食业、进口业、服务行业、工艺行业及其它行业的共163，348位专业人士到会，其中外国参观者占到48％。相信此次展会是一次中国食品进入国际市场的良好平台和机会。

展品范围

食品饮料----农副产品、罐头食品、休闲食品、肉类品、水产品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、速冻食品、脱水蔬菜、食用菌、绿色食品、冻干食品、保健食品、婴幼儿食品、禽制品、乳制品、干鲜果蔬、烘烤食品、饮料、咖啡、烟酒、饼干、糖果、食品原辅料及添加剂、茶叶及土特产品等；

机械技术----食品加工技术，食品机械，冰淇淋生产技术，包装技术等。