一． 展会主题：搭建食品进出口交易平台、推动食品行业国际交流合作。

二、展会概况

中国（广州）国际食品饮料展（简称“CIFE”），于2004年创办，一直都得到了中华人民共和国商务部批准与支持，迄今已成功的举办了五届，历届来共汇聚了海内外2300多家食品参展企业，展出面积达4.5万平方米，吸引了国内29个省市自治区的食品企业及海外20多个国家3500多个产品展出。已成为中国华南地区规模最大和行业认知度最高的国际交易平台，将在未来展会上为国内外食品商家在贸易、技术交流等方面提供一个更广阔的发展大舞台。

2010年11月广州将隆重举办亚运会，城市旅客人数将巨增，对食品需求量也将增大，大会也将迎合这一契机，为食品市场供需搭建一站式服务平台。同期大会增设“食品机械与包装展”和“红酒与烈酒展”，为展商和参观商提供一条龙的大会交易平台。

三、区域优势

◇ 广州是广东的省会城市，有南中国经济中心的之称，拥本地人口常住1200多万人，外来流动人员680多万人，城市年接待旅客达1.09亿人次，食品消费需求市场巨大。

◇ 广州所在的省份（广东省）是当今中国最具经济活力的地区，2007年广东省GDP达到30606亿元， 增长率为14.5%，超过了亚洲四小龙（香港、台湾、新加坡、韩国）的平均值，消费能力强。

◇“吃在广州”， 广州数来被冠称“美食天堂”的美誉。广东省与餐饮相关消费额达1321.1亿元人民币，位据全国首位。其中广州超过506.3亿元人民币。

◇ 广州又毗邻港、澳、台地域及东南亚各国，便利的交通条件促使商贸交流四通八达，食品销售网络发达，经销、贸易商及配送网络可覆盖整个华南地区乃至东南亚区域。高度开放程度及其当地政府极强服务意识，给生产厂家的产品快速进入国际市场或来粤经营发展创造了便利的条件。

◇ 广东拥有食品和农产品贸易、经销商有60万多家，是中国地区辐射向全国的交易中心,世界各国厂商纷纷来此地找全国总代理和一级批发商。

◇ 广东地区还拥有350多家国际著名的超市和15万家士多、零售商。

◇ 广州目前拥有旅游涉外酒店、宾馆2560多家，经国家旅游局评定，2005年广州的星级

酒店已达250家左右。

◇ 广州拥有超过30000家以上酒吧、KTV、娱乐场所及商务会所。

四、上届回顾

在2008年第五届的CIFE展会上，共有来自全国20多个省市自治区的企业参与，吸引了海外近20多个国家组团单位，展位达535多个，展出面积达11000平方米，与会专业采购达12000人次，参观商达4.5万人次，展会交易额达到百亿元人民币以上。

本届展会外商参展占到展会规模的35%，和国际展会标准还高出15%，主要来自法国、韩国、巴西、斯里兰卡、德国、西班牙、葡萄牙、意大利、美国、新家坡、古巴、马来西亚、越南、泰国、新西兰等共计20个国家展团参与。

展会期间为了让展商有更多的收益，新增了商业配对服务，并在展场中开设商务洽谈区。组委会还举办多个研讨会、讲座等，同时也组织国外多个采购团赴国内食品企业及省市实地考察，使展会服务平台功能最大化。