红枣是护肤美容佳品,有道是:“要使皮肤好，粥里添红枣。”红枣含有丰富的维生素C,又称“活性维生素C丸”,常食枣可以防治脸面雀斑、痤疮、口疮、唇炎等损容病患，还可以保持皮肤光泽细嫩。红枣益气健脾，促进气血生化循环，使人气血充足，面色红润，肌肉丰满，皮肤润泽！
红枣古称“大本粮食”，是营养价值很高的天然滋补食品。医圣张仲景的《伤寒论》和明朝李时珍的《本草纲目》中均有记载：红枣主治腹气，平胃气，通九窍助十二经；补少气，少津液、身中不足；和百药、补血降压、补肾健脑。“华佗的门生吴普也曾说：“枣主调和，益脾气，令人好颜色，没老气”。枣可谓“百果之冠”。
枣的食用方法很多，鲜枣生吃最有利于营养的吸收；干枣则适于煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将枣和一些食物搭配起来，能起到增强疗效的作用，常见的食疗菜品有：治疗神经衰弱的“大枣枸杞汤”，有利于改善缺铁性贫血的“红枣花生鸡蛋粥”，适用于高血压的“红枣芹菜汤”。

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