品牌:南箭
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产品名称:红枣香精英文名称:Red dates flavor
性状:水溶性液体,浓郁香浓的红枣香气
包装规格:可根据客户需求提供包装
质量标准:企标
适用范围:饮料、糖果、烘培、糕点、酸奶、红枣干货、保健品等
产品特点:
1、本品是一种新型增香剂,具有浓郁的天然红枣香气,红枣的甜蜜香、果肉香、焦甜香、酸香纯正饱满,香气持久厚实。本品头香强,飘香效果好,浓度高,极少的添加量就能达到理想的红枣香气。
2、本品融合性好、耐高温、留香好、易于添加,与各种制品原料均能完美融合,且还具有协调产品整体香型,可赋予制品特有的红枣香味,也可突出制品的红枣香气和果肉感,提升制品的口感和品质。本品中的乙基麦芽酚成份还具有抗菌、抑酸、抑苦、增甜、去除及掩盖各种异味的功效,可有效改善制品口感、增香增味、延长制品的货架期。增加制品的甜度却没有任何糖分负担,可满足喜爱甜味却又排斥糖分的消费者的需求。
3、本品适用范围广泛,用于红枣干货中,可增强制品的整体香气,突出制品芳香浓郁的红枣香气,增加制品清香蜜甜的口感。用于饮料、糖果、糕点、保健品酸奶中,赋予制品香甜醇厚的红枣香气,口感清甜香浓,余韵悠长。
4、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用,不可食用。
建议用量:具体添加量视制品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量:0.01%-0.1%。
保质期:12个月。
注意事项:1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,与有气味的产品隔开存放。
2、拆封后请密封保存,以免挥发。
3、拆封后请尽快使用,过期切勿使用,以免影响产品质量。