种植栽培
冬枣花期管理技术
2024-11-21 06:54  点击:172
    花期是冬枣管理的关键时期,主要有以下几项工作:

    一、夏剪摘心

    凡没有做到及时摘心的枣园,要继续进行枣头摘心,未结果幼树,在骨干枝枣头5~8节时摘心,结果树在有空间的地方留取2~4个枣头作为营养枝,其它枣头根据生长空间随生长随摘除。

    二、适时、适度环剥

    枣树环剥也叫开甲,是广大枣农在长期的生产实践中创造的提高座果率的1项重要技术措施。通过环剥或环割,切断韧皮部,暂时中断地上有机营养向根部运输,相对地提高地上树体的营养水平,满足开花座果及幼果早期生长发育的急需,提高座果率和枣果品质。

    环剥是一项技术要求高、操作性很强的措施。主要有环剥时期,环剥部位、环剥宽度、具体环剥操作技术、枷口保留的时间长短及枷口的保护等。

    (一)最环剥时期

    环剥时间的选择过去讲,一般选在盛花初期,当大部分结果枝枣吊开放3~5朵花时进行。从目前看,根据枣花开放数量决定开枷期不如根据这一阶段的气温更全面、具体。冬枣这一阶段要求日平均气温达25~26度以上,且需要连续维持3天为佳。气温过低不宜过早环剥。

    (二)环剥部位

    对于1株结果的冬枣树来讲,环剥部位在主干上没有在主枝上环剥的效果好;在主枝上环剥没有在骨干枝上效果好;在骨干枝上环剥没有在侧枝上效果好;在粗枝上环剥没有在细枝上效果好;在树的下半部环剥没有在上半部效果好。具体地说,对于高接换头的冬枣树环剥部位宜在主枝、骨干枝、侧枝上进行;对于密植冬枣园可根据自己的习惯在主干的中下部,或主枝、侧枝上进行。

    (三)环剥宽度和枷口保留的时间

    环剥宽度要根据树龄、树势而定,~般控制在3~8mm。环剥宽度可根据自己的经验和习惯决定,多年经验表明,开枷宽度不是主要指标因素,主要因素是看枷口愈合期的长短。总结各地经验,枷口从环剥开枷到枷口愈合需要35天以上,低于这个天数往往引起落果。枷口愈合期超过45天,当年难以愈合。

    如何保持枷口愈合期适当的天数,主要从反复扒开枷口,令其不能愈合来掌握。也可以通过反复环割的手段解决。

    环割也是一种提高座果率的方法,其作用机理、环割时间与环剥完全―致。环割的方法是,在树干或主枝上环割1~2圈,切断韧皮部,深达木质部。若树势效旺可环割两圈,间距10cm左右,中间留一个活枝;若树势较弱,可先割1圈,5~6 天后再在其上5~6cm处割一圈,花期连续环割3次,对提高座果率有较好效果。

    (四)环剥时的具体操作技术

    首先刮去环剥部位的枝干粗皮, 用环剥刀在刮皮部位上部斜向下向内横切1圈,深达木质部,再在下部斜向上向内横切1 圈深达木质部;将枷口间的韧皮部分全部扒下。最终做到切口宽窄一致,平整光滑,切口对齐,即完成整个环剥过程。

    (五)枷口的保护

    1、环剥完成后,千万不要用手触摸新开的枷口,更不能抹掉枷口上的树液;也不不能用剥皮来回抹环剥口。

    2、提倡留辅养枝:根据近多年观察,环剥时提倡留辅养枝作为枷口期枣树树体的营养枝保留一部分。环剥时辅养枝留取的数量,三、四年生冬枣树可以留1/4左右的枝量,五年生以上冬枣树可以留1/5左右的枝量。。

    3、枷口施药:环剥2天左右、待枷口晾干后,用菊酯类杀虫药如吡虫啉等喷环剥口或抹枷口,以后每隔6~7天1次,保证环剥口不被虫子咬坏。

    4、枷口届时不愈合的挽救。待枷口维持30左右时,若愈合速度较慢,可以尽快用泥封住,促其愈合;若预计难以愈合的,可以采用《枷口愈合剂》来促进愈合。

    《枷口愈合剂》的使用方法:将枷口部位割开新茬,把枷口剂对水10倍(有的对水20倍),用许溶液涂抹割开新茬,之后再用泥涂抹整个枷口。

    三、花期喷微肥和植物生长调节剂

    花期喷施植物生长调节剂、微肥等物质是促进座果的必要手段。如喷赤霉素(920)、枣丰灵、硼砂、尿素等,对提高 座果率有明显效果,以上几种物质混配使用,效果更佳。

    (一)赤霉素

    由于历史原因,花期使用赤霉素(920)的较多,若使用得当效果还是可以的,用法是用赤霉素每克对水100斤全树喷施。各地经验显示,花期使用赤霉素还有一个缺点,就是它开始座果较多。主要原因,第一是它能促进花的柱头伸长,有利于授粉;第二,是它可以促进枣果形成无籽幼果。幼果期脱落的幼果,多数是不能长期发育的这部分无籽幼果,另外,树体本身座果太多也超过了它的负载能力。

    另外,多次使用赤霉素,还会产生两个方面的副作用:

    第一,冬枣的枣吊有二次生长的特性,当幼果发育到绿豆粒大小的时候,它所在的枣 吊又要继续向前延伸、生长。这时再用赤霉素也会促进枝叶更快生长,影响幼果发育,造成大量幼果脱落!!用赤霉素不宜超过2次,否则会引起落果。用的次数越多,落的越多。

    第二,幼果以后多次用赤霉素,会使枣果持量变差,严重影响后期冬枣的口感和和商品值。

    为克服赤霉素这个缺点、防止落果,花期座果用过2次赤霉素(920)后,再用1次枣丰灵来保驾护航,最后保住已经座住的大部分枣果。

    (二)枣丰灵

    为完善红枣的座果技术,从九十年代初期起,为我们陆续研制推出了枣丰灵系列产品。该项研究经专家技术鉴定,达到国内领先水平,并获取了科技进步奖。产品在本省及山东、天津重点枣区多年应用示范,药效稳定,群众反映良好。

    花期使用枣 丰灵的方法:用枣丰灵1号(花期幼果期专用)1克对水50斤全树喷施,连用3次,间每次间隔5~7天。

    枣丰灵1号在研制设计时的特点是,它不象赤霉素那样开始座果很多,最后落果也很多;而它促进座果的数量适中,但幼果期落得特别少,这就保证了冬枣最终的座果率。

    枣丰灵1号也有一个不足的地方,就是开始座果显得少点,人们对此不放心,怕以后落没枣。这种有钱买籽,没钱买苗的思想,也影响了它的推广和大面积使用。

    (三)两种或两种以上调节剂混合使用

    由于冬枣座果比一般红枣座果难,通过近几年研究,促进冬枣的座果技术有了一些新的进展,就是将两种或两种以上调节剂混合使用,或其他物质混用,效果大大高于其他单用某一种调节剂。如将赤霉素和目前的枣丰灵混用,即可以保证前期座果多、群众满意放心,又能防止已经座住的幼果脱落。这两种调节剂可以取长补短,做到优势互补!方法是用1克赤霉素加2克枣丰灵(花期专用型或中后期专用型)对水100斤全树喷施,连用2 次,第3次只用枣丰灵1号、2号保果。从目前看,这种方法只要花期气温正常、按期开枷,效果都比较理想,一般都能达到座果要求。

    最近几年,我们在应用枣丰灵1、2号的同时,又将它原来的的配方进行了调整,推出枣丰灵五号,也叫《赤霉素伴侣》,用这个剂型时也是2克赤霉素伴侣(枣丰灵五号)用水直接化开后,与1克赤霉素(用酒化开对水)混用,然后对水120斤全树喷施,直至叶片滴水为限。

    调节剂(如枣丰灵或赤霉素)与硼混用时,最好使用硼酸(硼砂显碱性);与尿素等混用,还可以增加药效。具体喷施时间应选在下午5点以后晴朗无风的天气进行。

    四、花期喷清水

    花期如果遇到高温干燥天气,会影响授粉受精。为防止焦花,提高空气湿度,提倡花期喷清水,喷水次数根据天气干旱程度而定,一般年份喷2~3次,严重干旱年份喷3~5次,间隔时间2天左右。喷水可以单喷,一般喷调节剂或农药时也起到了这个作用。

    五、加强病虫害防治

    枣花对农药比较敏感,用药不当会造成授粉不良,引起大量落花。因此,应该在花前尽量将各种病虫害控制住,避免花期用药;与此同时,也要积极做好病虫害的监测防治工作,在花期做到及早发现,及早防治,合理用药。

    如果遇上长时间的低温阴雨天气,出现落叶病害症状,要迅速喷~遍50%扑海因1000倍或50%甲基托布津800倍加72%的农用链霉素3000~4000倍。发病较重的园片,间隔7天左右再喷~遍72%农用链霉素3000―4000倍+50%福美双600倍。

    如果遇上比较严重的虫害,可用触杀性的菊脂类农药(水溶性的药害较轻)防治1~2次。

    花期过后、待枣果显脐时要及时喷~遍杀虫、杀菌剂,重点防治桃小食心虫、枣粘虫、红蜘蛛、炭疽病、锈病、斑点病等病虫害。
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