原标题:天津研制成功多功能果蔬专用保鲜膜
日前从天津市农科院获悉:由国家保鲜中心(天津)研制成功的获得国家“九五”重点星火计划项目、天津市“九五”重大产业化科技攻关项目、天津市“九五”重点科技攻关项目——多功能果蔬保鲜膜,日前已正式研制成功。据介绍,这是天津市在果蔬保鲜技术方面取得的新成果。
多功能保鲜膜技术原理主要是自发气调、保湿,同时具有防霉、驱虫、包装、修饰等功能。依靠塑料膜的透气性,最大限度地利用农产品呼吸消耗降低氧气,提高二氧化碳,抑制农产品自身呼吸消耗,延缓衰老,达到长期保鲜目的。该技术成果具有简易、节能、实用、投资规模小等多种特点,现阶段MA保鲜效果通常是CA3—4倍。该项技术成果适用全国各地农产品的储运销保鲜,特别是产地农户果蔬MA保鲜,另外城镇居民家庭果、菜、粮和花卉销售期的货架保鲜。