新西兰位于太平洋西南部，国土总面积26.75万平方公里，是"经合组织"(OECD)的成员国，经济发达，但是农牧业在国民经济中的地位仍然十分重要，农牧业的各种产品收入约占国民收入的3／4，以农牧业产品为原料的出口值占总出口值的将近一半。新西兰是农业的净出口国，截至今年3月31日的过去一年里，新西兰农产品出口值达137.8亿新元，增长17%，主要贸易伙伴是澳大利亚、亚洲、美国及欧洲地区。
新西兰农业劳动力约有13.2万，占经济活动人口的8.4％，新西兰农业以家庭农场为主，家庭农场占农场总面积的一半以上，农场主及其家庭成员占农场劳动力的3/4。新西兰农业高度机械化，专业化比较明显，经营集约化，不但单产比较高，农业劳动生产率也非常高，2001年新西兰谷物单产就达到了6208斤/公顷。新西兰主要种植小麦、大麦、燕麦、新西兰麻、水果等农作物，玉米主要产在北岛，面积在1.5万公顷左右。近十多年里，新西兰的蔬菜和水果生产得到了蓬勃的发展。2008年，蔬菜和瓜类产量100万公吨，水果产量105万公吨。
服务于新西兰农业和畜牧业的新西兰国际农业展览会始于1968年，当时共有15000位观众参观了展览会。到2010年，这个展览会已经发展成为了南半球最大的农业展览会之一，室内外展览面积达到98公顷，参展公司1000余个，参观观众来自38个国家共12万人次。
2011年6月，第43届新西兰国际农业展览会将继续举行，届时，展览会将分为一下几个区域：
核心区：展示本届展览会的主题：MY LAND, OUR ENVIRONMENT.
Mestery Creek区：这是一个8800平方米的展厅，同样展示上述主题；
室外展区：展示大型农业设备等；
展厅区：农业产品和服务区；
国际区：供给国外公司展览使用；
园艺区：用来展示园艺产品；
在展场的其他区域里面，还将设置休息区以及新西兰农业食品展示，体现新西兰当地和毛利人的文化特色。
农业机械和设备，零配件；植物保护和化肥；灌溉、水泵和排水系统；温室设备；饲料；种子，水果，蔬菜种植；渔业用品；林业用品；畜牧用品。
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展会周期每年一届
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